Задаволены
застыванне гэта фізічны працэс, які вядзе да матэрыі з вадкі стан пакуль цвёрды стан, змяняючы іх умовы тэмпература (замарожванне) альбо ціск, альбо страта вільгаці з выпарэнне (высыханне). Гэта зваротны працэс зліццё.
Застыванне праходзіць наступныя этапы:
- Вадкі стан рэчыва. Яго часціцы ўтрымліваюць шмат энергіі і знаходзяцца ў стане высокай рухомасці.
- З'яўленне цвёрдых ядраў у вадкасці, такіх як крышталі або раскіданыя зацвярдзення ў змесце вадкасці.
- З'яўленне дэндрытаў у вадкасці: цвёрдыя лініі, якія аб'ядноўваюць ядра і паказваюць з'яўленне цвёрдых або паўцвёрдых блокаў.
- З'яўленне цвёрдых зерняў і наступная страта рухомасці часціц, што прыводзіць да застывання вадкасці.
Ён можа служыць вам: Прыклады застывання, плаўлення, выпарэння, сублімацыі і кандэнсацыі
Прыклады застывання
Выраб лёду. Калі вада даводзіцца да тэмпературы замярзання 0 ° C, вадкасць губляе сваю рухомасць і ператвараецца ў цвёрды стан, утвараючы такім чынам лёд у форме ёмістасці, у якой была вада.
Выраб свечак. Зробленыя з парафінаў, атрыманых з нафты, ім надаюць характэрную форму і ўводзяць кнот, пры гэтым воск знаходзіцца ў больш-менш вадкай форме з-за ўздзеяння цяпла. Затым, па меры астывання, воск застывае і застаецца цвёрдым, пакуль кнот не загарыцца, бо агонь аднаўляе сваю ліквіднасць.
Выраб ювелірных вырабаў. Золата, срэбра і іншыя каштоўныя металы выкарыстоўваюцца з расплаву для вырабу ювелірных вырабаў: кольцаў, караляў і г.д. Патрапіўшы ў вадкі стан, металу даюць астыць у пэўнай форме, з якой ён выйдзе цвёрдым і ўстойлівым.
Прыгатаванне шакаладу. Для вырабу шакаладу выкарыстоўваецца парашок, атрыманы пры абпале і здрабненні какава, змешаны з вадой і малаком для атрымання напаўвадкай пасты, якая затым астуджаецца і высушваецца для набыцця пэўных формаў камерцыялізацыі.
Выраб цэглы. Будаўнічая цэгла вырабляецца з сумесі глін і іншых элементаў, якія ў напаўвадкай пасце набываюць спецыфічную форму. Затым гэтую сумесь выпякаюць для выдалення вільгаці і надання ёй цвёрдасці і ўстойлівасці.
Вытворчасць шкла. Вытворчасць шкляных ёмістасцей усіх відаў пачынаецца з расплаўлення сыравіны (крэмневага пяску, карбанату кальцыя і вапняка), пакуль яму не надаецца адпаведная кансістэнцыя для выдзімання і фармавання, а затым астуджэння і дазволу атрымаць характэрную цвёрдасць і празрыстасць. .
Выраб інструментаў. З вадкай сталі (сплаў жалеза і вугляроду) вырабляюцца розныя прылады і посуд для штодзённага выкарыстання, устойлівасць якіх да ўздзеянняў, ціску і цяпла важная, бо плаўленне сталі адбываецца пры вельмі высокіх тэмпературах ( каля 1535 ° C), рэдка дасягальна за межамі прамысловых печаў. Вадкай сталі даюць астыць і застыць у форме і атрымліваецца інструмент.
Падрыхтоўка жэлаціну. Нягледзячы на тое, што гэта калоід (паўцвёрды), атрыманы з завісі калагена пры распыленні і наступнай гідратацыі злучальных тканін жывёльнага паходжання, ён з'яўляецца прыкладам застывання, губляючы цяпло, неабходнае для атрымання вадкай сумесі.
Выраб латекса. Латекс - гэта калоідны раствор тлушчаў, воску і смол расліннага паходжання, і найбольш эластычны вядомы матэрыял. Яго вытворчасць для пальчатак і прэзерватываў пачынаецца са збору рэчыва і яго хімічнай апрацоўкі для падтрымання вадкасці, яго наступнага прасавання і выпрацоўкі вельмі тонкіх слаёў рэчыва, якому цяпер дазваляецца высахнуць і застыць.
Гестацыя магматычных парод. магматычныя пароды Яны бяруць свой пачатак з вулканічнай магмы, якая засяляе глыбокія пласты зямной кары, якая пры прарастанні на паверхню астывае, ушчыльняецца і дубянее, пакуль не стане каменем.
Выраб цукерак. Гэтыя прысмакі бяруць свой пачатак у спальванні і плаўленні звычайнага цукру, пакуль не атрымаецца вадкае рэчыва карычняватага колеру, якому можна, выліўшы ў форму, застыць, зрабіўшы карамель.
Замярзанне ртуці. Пры 45 ° С ніжэй за нуль ртуць, якую таксама называюць вадкім срэбрам, застывае, прысутнасць якой пры пакаёвай тэмпературы звычайна з'яўляецца вадкай.
Мадэляванне з гліны ручной работы. Гліна - гэта тып глебы, які пры ўвільгатненні становіцца падатлівым і дазваляе вырабляць гаршкі, фігуры і рамесніцкі посуд. Пасля абязводжвання гліна цвярдзее і застывае, становячыся ўстойлівым матэрыялам.
Вытворчасць крывяных каўбас. Як і ў іншых каўбасных вырабах, крывяная каўбаса вырабляецца з каагуляванай і марынаванай крыві, вылечанай у скуры свіней. Пры згортванні вадкая кроў ператвараецца ў цвёрдае мяса крывяной каўбасы.
Алей вырабальбо маргарын. Адзін з прамысловых вытворчых працэсаў гэтых прадуктаў харчавання складаецца з насычэння алеяў расліннага або жывёльнага паходжання, гэта значыць іх гіпергідрацыі, каб прымусіць адзінкавыя сувязі стаць двайнымі. З дапамогай гэтага працэсу алей становіцца цвёрдым або калоідным (як сметанковае масла) пры пакаёвай тэмпературы.
Глядзіце таксама:
- Прыклады ад вадкага да цвёрдага (і наадварот)
- Прыклады ад вадкасцей да газаў (і наадварот)
- Што такое застыванне, плаўленне, выпарэнне, сублімацыя і кандэнсацыя?
