Аўтар:
Laura McKinney
Дата Стварэння:
10 Красавік 2021
Дата Абнаўлення:
16 Травень 2024
Задаволены
У хіміі, асумесі адносіцца да саюз як мінімум двух рэчываў, у зменнай прапорцыі, без наяўнасці камбінацыі на хімічным узроўні. Гэта азначае, што кожнае з рэчываў, якія ўваходзяць у сумесі, уносіць свае ўласцівасці ў цэлым.
Унутры сумесяў можна вылучыць два варыянты:
- Аднастайныя сумесі: У гэтым тыпе сумесі гэта атрымліваецца вельмі складана вызначыць, што гэта за элементы якія складаюць іх. Такім чынам, чалавек можа выявіць толькі адну фізічную фазу. У вадкасных аднародных рэчывах, якія называюцца "растворамі", ідэнтыфікуюцца растваральнікі раствораных рэчываў. У той час як раствораных рэчываў у невялікай колькасці і амаль заўсёды яны вадкія, растваральнікі пераважаюць прапарцыйна. Напрыклад, віно, піва, жэлацін, вада і алкаголь.
- Гетэрагенныя сумесі: У адрозненне ад аднародных сумесяў, у іх вельмі проста нават няўзброеным вокам вызначыць, якія розныя кампаненты іх складаюць. Гэта значна палягчае адначасовае аддзяленне гэтых сумесяў. Напрыклад, вада і алей, вада і пясок.
Прыклады неаднародных сумесяў
| Салата з салаты і памідораў. | Вада і пясок. |
| Вада і алей. | Гелій і паветра. |
| Паветра і зямля. | Суп з локшынай. |
| Рыс і фасолю. | Вада і цукар |
| Воцат і алей. | Сасіскі з маянэзам. |
| Вада і бензін. | Бульба і яйка. |
| Камяні і дрэва. | Вада і камяні. |
| Дакументы і стужкі. | Малако з зефірам. |
| Вада і парафін. | Печыва з салодкім і сметанковым алеем. |
| Картопля фры і арахіс. | Дрэва і камяні. |
- Больш у: Аднастайныя і неаднародныя сумесі
Прыёмы падзелу сумесяў
З цягам часу былі распрацаваны розныя методыкі, якія дазваляюць падзяляць кампаненты, якія ўваходзяць у склад сумесяў.
Некаторыя з іх:
- Прасейванне: Гэта выкарыстоўваецца для цвёрдых сумесяў у выглядзе зерняў. Затым робіцца гэта прапускаць іх праз адно ці некалькі сіт па меры неабходнасці. Такім чынам, пакуль адзін элемент застаецца на сіце, астатняя частка падае.
- Магнітнае падзел (альбо намагнічанасць): Гэтая методыка вельмі абмежаваная, бо можа прымяняцца толькі ў тых сумесях, у якіх некаторыя яе кампаненты валодаюць магнітнымі ўласцівасцямі. Такім чынам, яны захопленыя нейкім магнітам.
- Фільтраванне: Калі вы хочаце падзяліць тыя сумесі, якія ўтрымліваюць нерастваральныя цвёрдыя рэчывы і вадкасці, вы можаце выбраць гэты варыянт, які складаецца з выкарыстання варонкі з фільтруючай паперы знутры. Такім чынам, элементы, якія праходзяць праз варонку, будуць аддзелены ад тых, якія ў ёй утрымліваюцца.
- Крышталізацыя і ападкі: У гэтай тэхніцы тэмпературу сумесі павышаюць і, такім чынам, яе канцэнтруюць, затым фільтруюць і змяшчаюць у крышталізатар, дзе пакідаюць адпачыць, пакуль вадкасць не выпарыцца. Як толькі гэта адбудзецца, цвёрдая частка захоўваецца на крышталізатары ў выглядзе крышталяў. Як бачна, гэта прыдатная методыка для падзелу сумесяў, якія складаюцца з цвёрдага растворанага рэчыва, растворанага ў растваральніку.
- Графаванне: Для падзелу вадкасцей з рознай шчыльнасцю выкарыстоўваецца гэты прыём, які складаецца з раздзяляльнай варонкі, у якую змяшчаецца аддзяляемая сумесь. Пакінуўшы яго ненадоўга, самая шчыльная частка апынецца ўнізе. Тады робіцца адкрыццё крана раздзяляльнай варонкі, пакуль усё рэчыва больш высокай шчыльнасці не ўпадзе, а астатняе застанецца ў гэтай варонцы.
- Дыстыляцыя: І, нарэшце, гэты прыём складаецца з кіпячэння сумесі, якая падлягае аддзяленню, пры ўмове, што яна складаецца з розных вадкасцей, растваральных адна ў адной. Што адбываецца, так гэта тое, што розныя вадкасці патрабуюць рознай тэмпературы кіпення, што дазваляе захопліваць іх пары ў прабірках, па меры выпарэння і вяртання ў вадкі стан.
- Глядзіце таксама: Прыклады аднародных сумесяў
