30 прыкладаў прадуктаў, багатых амінакіслотамі - Энцыклапедыя

Відэа: Что купят школьники НА ВСЕ ДЕНЬГИ? Брос шоу САМИ ДОМА.

Задаволены

Яе абавязкі?
Віды амінакіслот
Прыклады прадуктаў з амінакіслотамі

амінакіслоты Яны з'яўляюцца асноўнымі адзінкамі, якія складаюць бялкі. Яны маюць крышталічны выгляд, і галоўнай іх функцыяй з'яўляецца аднаўленне бялкоў, якія забяспечваюць мышцы па ўсім целе (хаця, як мы ўбачым пазней, гэта не адзіная функцыя амінакіслот у арганізме). З іншага боку, важна ўдакладніць, што ёсць амінакіслоты, якія не ўваходзяць у склад бялкоў.

Працэс атрымання амінакіслоты адбываецца ў клетках, у рыбасомах. Амінакіслата складаецца з двух амінакіслотных элементаў, якія аб'яднаны. У гэтай камбінацыі адбываецца кандэнсацыя, якая вылучае ваду, утвараючы, такім чынам, а пептыдная сувязь.

Астатак, які атрымліваецца з гэтага саюза, называецца дыпептыд. Калі дадаецца іншая амінакіслата, яна называецца трыпептыд. Калі ёсць некалькі амінакіслот, якія далучаюцца, гэта называецца поліпептыд.

Яе абавязкі?

У арганізме чалавека амінакіслоты выконваюць некалькі функцый:

Яны аднаўляюць тканіны, клеткі і прадухіляюць старэнне арганізма ў цэлым.
Яны дапамагаюць пажыўным рэчывам уключыцца ў арганізм, гэта значыць яны падвяргаюцца метабалізму.
Пазбягайце праблем з высокім узроўнем халестэрыну. Такім чынам яны абараняюць сэрца і ўсю крывяносную сістэму ў цэлым.
Яны дапамагаюць арганізму скарыстацца вітамінамі і мінераламі, якія людзі глытаюць.
Яны спрыяюць працэсу стрававання, бо дапамагаюць сінтэзу стрававальных ферментаў.
Яны ўмешваюцца і палягчаюць апладненне.
Яны даюць энергію арганізму.
Яны дапамагаюць у росце і аднаўленні тканін. Такім чынам, яны выконваюць важную дзейнасць, калі мы, напрыклад, пацярпелі ці пацярпелі.

Віды амінакіслот

Амінакіслоты можна класіфікаваць на дзве вялікія групы: незаменныя і незаменныя.

Незаменныя амінакіслоты. Гэтыя тыпы амінакіслот - гэта тыя, якія арганізм не можа выпрацоўваць. Таму чалавек павінен уключыць іх у ежу. Прыкладамі іх з'яўляюцца: ізалейцын, лейцын, лізін, метыёнін і іншыя.
Неасноўныя амінакіслоты. Гэтыя амінакіслоты - гэта тое, што наш арганізм здольны выпрацоўваць сам, пачынаючы з іншых рэчывы альбо незаменныя амінакіслоты. Прыкладамі гэтых амінакіслот з'яўляюцца: аланін, аргінін, аспарагін, аспарагінавая кіслата, цыстэін, глутамінавая кіслата, гліцын, пралін, серын, тыразін.

Прыклады прадуктаў з амінакіслотамі

Часнок	Каштаны	Турцыя
Міндаль	Лук	Агуркі
Салера	Капуста	Рыба
Мал	Зялёная спаржа	Чырвоны перац
Фундук	Шпінат	Зялёны перац
Баклажан	Зялёны гарошак	Лук-порей
Брокалі	Буйна	сыр
Шынкі	Малако	Памідоры
гарбуз	Салата	Пшанічная
Чырвонае мяса	Гародніна	Морква

Класіфікацыя прадуктаў у залежнасці ад тыпу амінакіслот, якія яны ўтрымліваюць

Ніжэй прыведзены спіс, дзе вы можаце класіфікаваць прадукты, якія ўтрымліваюць наступныя амінакіслоты. Як вы ўбачыце, некаторыя прадукты паўтараюцца ў абодвух спісах. Гэта таму, што ежа змяшчае больш за адну амінакіслату.

Чым больш амінакіслот змяшчае ежа, тым больш багатая бялком ежа.

Амінакіслата гистидина (незаменная і неасноўная амінакіслата)