20 Прыклады грыбоў - Энцыклапедыя

Задаволены

Прыклады грыбоў

Назва "грыбы”Гэта агульны тэрмін для цэлага царства істот эўкарыёты (уладальнікі ядзерных клетак), вядомыя як фунгі, і гэта звычайна ўключае грыбы, цвілі і дрожджы (хаця больш дакладна), бо яны адрозніваюцца ад раслін і жывёл сваёй біяхімічнай структурай і спосабамі харчавання і размнажэння.

Напрыклад, члены каралеўства фунгі У іх ёсць клеткі, надзеленыя біяхімічнай сценкай, падобна раслінам, але замест таго, каб вырабляцца з цэлюлозы, яна вырабляецца з хітыну - таго самага злучэння, якое знаходзіцца ў абалонцы насякомых. У той жа час яны размнажаюцца палавым шляхам і бясполы, дзякуючы вытворчасці спрэчка; з'яўляюцца нерухомымі структурамі на працягу ўсяго свайго існавання і сілкуюцца ферментацыяй арганічных рэчываў у вельмі шматлікіх і розныя месцы пражывання магчыма.

біяразнастайнасць грыбоў вельмі шырокі, ёсць ядомыя і атрутныя грыбы, паразітычныя і дзікарослыя грыбы, якія можна выкарыстоўваць чалавеку, капрафілы і пірафілы, але ў цэлым для развіцця патрэбныя пэўныя ўмовы вільготнасці і пажыўных рэчываў. Менавіта таму іх можна знайсці ў пустынях, салёных раёнах, якія падвяргаюцца ўздзеянню іанізуючага выпраменьвання альбо на падлозе трапічных вільготных лясоў.

Галіна навукі, прысвечаная вывучэнню гэтых тыпаў істот, вядомая як мікалогія.

Прыклады грыбоў

Звычайныя грыбы (Agaricus bisporus). Харчовыя грыбы ад дасканаласці, якія родам з Еўропы і Паўночнай Амерыкі, з'яўляюцца часткай многіх гастранамічных аспектаў і шырока культывуюцца ва ўсім свеце. Звычайна ён белы, з кароткай гіфай і круглай шапкай.
Грыб рэйшы (Ganoderma lucidum). Паразітычны грыб кары многіх відаў дрэў, распаўсюджаны ў трапічных і ўмераных зонах, з'яўляецца адным з самых старажытных вядомых грыбоў. Звычайна яны пераменнага колеру, з нырачнай шапкай і пакрытыя лакавым пластом.
Грыб з індычкі (Шматколерныя траметы). Надзвычай распаўсюджаны і разнастайны па сваіх пігментацыях, гэты грыб у выглядзе індычкі ў старажытнакітайскай традыцыі лічыцца лячэбным, нават выкарыстоўваецца ў якасці імуннага сродкі супраць рака. Звычайна расце на вільготнай кары дрэў, камянях або схілах.
Зялёны абрыкос (Мухамор фалоід). Страшны грыб смерці, смяротная шапка альбо зялёны балігалоў - адзін з самых атрутных узораў грыбоў. Будучы вельмі падобным на некаторыя ядомыя грыбы, ён звычайна з'яўляецца прычынай смяротнага атручвання і хутка ўздзейнічае на печань і ныркі. У іх доўгае, стройнае цела, з шырокай жаўтлявай шапкай..
Праверце іх (Lactarius deliciosus). Іх таксама называюць níscalos або robellones, яны вельмі распаўсюджаныя ў Іспаніі ядомыя грыбы, характэрныя для хваёвых гаёў і змешаных лясоў. Яны з'яўляюцца восенню, з карычнева-белым целам з выдолбленай і кароткай ступнёй, якая, зламаўшыся, вылучае аранжавы латекс. Іх рыхтуюць у рагу і часта ў якасці дадатку да мяса.
"Індыйскі хлеб" (Cyttaria harioti). Llao llao або індыйскі хлеб - гэта паразітычны грыб некаторых пампагонскіх дрэў пампас (асабліва ñire і coihue) у паўднёваамерыканскім рэгіёне Чылі і Аргенціны. Яны ядомыя. Яго знешні выгляд перашкаджае савиальным пратокам дрэва, і звычайна яно стварае сучкі, якія абыходзяць засор, што з'яўляецца пазнавальным прыкметай яго прысутнасці.
Huitlacoche або cuitlacoche (Ustilago maydis). Ядомы грыб, паразіт кукурузы, які атакуе маладыя каласы і набывае выгляд шараватага жоўці, які цямнее па меры сталення. У Мексіцы яго ўжыванне лічыцца старажытнай спадчынай ацтэкаў, і з яго робяць шмат страў.
Грыбы мангі (Psilocybe semilanceata). Памерамі ад 2 да 5 см з белым і карычневым расклёшаным капелюшом па меры паспявання гэты еўрапейскі галюцынагенны грыб шырока выкарыстоўваецца як псіхатроп. Яго эфект супярэчыць уздзеянню серотоніна, ствараючы актывацыю і экстраверсію, якія часта могуць прывесці да параноі і маніі.
Ілжывы абрыкос (Amanita muscaria). Даволі распаўсюджаны грыб, ён мае характэрную чырвоную шапку, якую можна прыняць за аронію і на ранніх стадыях выглядае пакрытай бялёсымі валасінкамі. Гэта вядомы галюцынаген і нейратоксічны сродак, які атручвае насякомых, якія запаліліся на капялюшы і, такім чынам, падтрымліваюць крыніцу арганічных рэчываў.
Пеніцылінавы грыбок (Penicillium chrysogenum). Дзякуючы выпадковаму з'яўленню гэтага грыба ў эксперыментальных выніках Аляксандра Флемінга, мы адкрылі галоўны антыбіётык у гісторыі - пеніцылін. Існуе цэлае сямейства грыбоў, здольных вылучаць гэта лекавае рэчыва.
Іуда Вуха (Аўрыкулярыя аўрыкула-іуда). Ядомы грыб, які расце на кары і адмерлых галінах дрэў і мае характэрны ружовы колер, таму і асацыюецца з чалавечай пёры. Ён ядомы і валодае антыбіётычнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.
Шытаке(Линдинула-эдэды). Ядомы грыб, вельмі распаўсюджаны ў азіяцкай кухні, ён таксама вядомы пад назвай "чорны лясны грыб" альбо "кветкавы грыб". Мяркуецца, што ён паходзіць з Кітая, дзе яго традыцыйна вырошчваюць на дрэве або сінтэтычных культурах. Найбуйнейшы сусветны вытворца - Японія.
Чорныя труфелі (Клубень меланаспор). Яшчэ адзін варыянт ядомага грыба, які высока цэніцца за водар і густ. Сустракаецца на зямлі ў еўрапейскія зімы і мае чарнаваты выгляд, з барадаўчатая паверхняй. Гэта тыповае гастранамічнае дадатак да фуа-гра і розных соусаў.
Чалавечая кандыда (Candida albicans). Гэты грыб звычайна знаходзіцца ў роце, кішачніку і похве і звязаны з пераварваннем цукру шляхам закісання. Але ён часта можа стаць патагенным і выклікаць кандыдоз, вельмі распаўсюджанае і цалкам вылечнае захворванне, якое перадаецца палавым шляхам.
Ступня спартсмена (Эпідэрмафітан валокнавы). Гэты грыбок з'яўляецца адной з магчымых прычын грыбковага ўздзеяння на скуру чалавека (лішай), асабліва калі ён, як і ў выпадку са спартсменамі, падвяргаецца ўздзеянню залішняй тэмпературы і вільготнасці. Яны ўтвараюць жаўтлява-карычневыя або зелянява-чорныя калоніі.
Аксамітны грыб(Flumulina velutipes). Ядомы грыб з доўгімі сцебламі і разнастайнай афарбоўкай, які высока цэніцца ў японскай гастраноміі дзякуючы хрумсткай кансістэнцыі і багаццю кары дрэў.
Біялюмінесцэнтны грыб (Omphalotus nidiformis). Тыповы для Аўстраліі і Тасманіі, а таксама Індыі гэты грыб мае белую няправільную форму гнязда, якая пралівае святло ў цемры. Яны вельмі яркі варыянт, хоць і таксічны і неядомы.
Пунсовы копік (Sarcoscypha coccinea). Ва ўсім свеце прысутнічае грыб, які расце на палачках і гніючых галінах на падлозе вільготных лясоў, з тыповай круглявай і ружовай формай. Яе лекавае прымяненне вядома, хоць яго ядомасць да гэтага часу абмяркоўваецца спецыялізаванымі аўтарамі.
Афлатоксіновый грыбок (Aspergillus flavus). Часта сустракаецца ў кукурузе і арахісе, а таксама на доўгіх вільготных дыванах, гэты грыб звязаны з захворваннямі лёгкіх і вельмі алергенны, здольны вылучаць смяротныя мікатаксіны.
Чорная цвіль (Stachybotrys chartarum). Гэтая таксічная форма звычайна з'яўляецца ў закінутых будынках, дзе шмат арганікі, высокая вільготнасць і мала святла, а таксама мала паветраабмену. Удыханне яго спрэчка выклікае атручванне і хранічны кашаль, у залежнасці ад працягласці і інтэнсіўнасці ўздзеяння яго мікатаксінаў.